毎日の暮らしに寄りそった安心できる食のサポート🍴

住宅型有料老人ホーム 2026年1月14日

その方に合わせた「生活の質」を大切にした食事づくり

日々の暮らしに欠かせないお食事は、ただ栄養をとるだけでなく、楽しみや安心につながる大切な時間です。
ここでは、お一人おひとりの生活の「質」を大切にしながら、無理なく食べられる形で食事をご提供しています😊

年齢や体調、これまでの食習慣は人によってさまざまです。
そのため、決まった内容をただ出すのではなく、その方に合った調理方法や食べやすい形に調整し、安心して「食べられる」時間になるよう工夫しています。

食べやすさには個人差があります。
そこで、以下のような調理形態で対応しています。

これにより、「今の自分に合った食べ方ができる」と安心していただける環境を整えています🌿

食事は健康を支えるだけでなく、その方らしい暮らしを続けるための大きな要素です。
食べにくさがあると食事量が減ってしまい、体力にも影響が出るため、少しでも負担なく、安全に食べられる工夫を欠かしません。

体質や疾患によって、避けた方が良い食材がある場合にも対応しています。
禁止食の例としては以下があります。

これらを丁寧に除き、代替の食材で栄養バランスを保てるよう調整しています🍀
体調を崩しやすい方でも安心して食事を楽しめるよう、小さな変化にも気づきながら支援しています。

ただ「食べる」だけでなく、食事の時間そのものを心地よく感じてもらえるよう配慮しています。
食べる速度やペースは人それぞれなので、急がせることなく、落ち着いた雰囲気で過ごせるよう見守りも行います🌸

スタッフは日々の表情や食べる量の変化に気を配り、必要に応じて調理形態を変更したり、専門職と相談したりしながら、その方にとって最適な食事を提供し続けます。

食は生活の中心。
安心して食べられることが、毎日の活力につながるよう心を込めてサポートしています✨